「食材ロスの見える化」調査サービスを開始しました。

(株)AFSマーケティングでは「飲食店経営管理システム」のレシピ管理機能を用いた「食材ロスの見える化」サービスを開始しました。

本部では把握できない廃棄ロス、友達へのサービス料理、食材の持ち帰り、厨房スタッフのビール宴会、高級食材の賄い… チリも積もれば山となる「食材ロス」を見える化し、採算力の改善に繋がるサービスです。

詳細はこちらから  → 食材ロスの見える化 調査サービス